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咖啡的生產(chǎn)工藝具體可分為去殼-選豆-清洗-烘焙-包裝等流程,，若生產(chǎn)的是咖啡粉,，則需增加研磨-制漿-浸提-濃縮-冷凍干燥等生產(chǎn)咖啡粉的工序,。咖啡是現(xiàn)代消費(fèi)食品中較為常見(jiàn)的生產(chǎn)原料之一,，生產(chǎn)過(guò)程中需要不同的加工技術(shù),，隨著現(xiàn)代咖啡飲品與咖啡制品的盛行，咖啡的生產(chǎn)工藝和技術(shù)也在不斷提升,，氣力輸送技術(shù)也漸漸運(yùn)用于咖啡的生產(chǎn),。

氣力輸送運(yùn)輸咖啡豆或咖啡粉都有大的優(yōu)勢(shì)，體現(xiàn)在效率,、成本,、衛(wèi)生等方面，因此在咖啡生產(chǎn)中得到了較為廣泛的運(yùn)用,。下面就來(lái)談?wù)効Х葰饬斔拖到y(tǒng)的特點(diǎn)：

1. 高度的衛(wèi)生和安全,，氣力輸送系統(tǒng)輸送物料通過(guò)管道連接各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，從選豆到清洗,、烘焙完成到包裝,，無(wú)需過(guò)多與外界接觸，并且便于維護(hù)和檢修,，具有良好的衛(wèi)生安全條件,，符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)1935/2004。

2. 氣力輸送系統(tǒng)能夠大大提升生產(chǎn)效率,。物料運(yùn)輸效率在生產(chǎn)過(guò)程中至關(guān)重要,，料倉(cāng)需要快速填滿(mǎn)和清空，才能滿(mǎn)足連續(xù)化生產(chǎn)的需求,；處理完畢的咖啡成品需盡快運(yùn)輸至包裝,，否則會(huì)對(duì)成品質(zhì)量造成影響；快速生產(chǎn)也是提升生產(chǎn)效益的重要因素之一……基于此,，采用氣力輸送系統(tǒng)對(duì)提升咖啡生產(chǎn)效率有較大的好處,。

3. 采用真空輸送，能降低對(duì)咖啡豆品質(zhì)的影響,。除了減少外界空氣得到影響之外,，真空輸送屬于柔性輸送，能夠降低氣流對(duì)咖啡豆的影響,，保證咖啡豆的完整性較高,，也提升的生產(chǎn)的品質(zhì)。